{"id":4347,"date":"2026-01-13T15:11:50","date_gmt":"2026-01-13T15:11:50","guid":{"rendered":"https:\/\/wineos.biz\/?p=4347"},"modified":"2026-01-13T18:01:39","modified_gmt":"2026-01-13T18:01:39","slug":"najavljen-program-wineos-by-grasevina-croatica-vikend-16-17-sijecnja-u-znaku-vina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineos.biz\/new\/najavljen-program-wineos-by-grasevina-croatica-vikend-16-17-sijecnja-u-znaku-vina\/","title":{"rendered":"Najavljen program WINEOS by Gra\u0161evina Croatica – vikend 16. – 17. sije\u010dnja u znaku vina"},"content":{"rendered":"\n

Vinski klju\u010d je u pravim rukama! Od prvog kuma Miroslava \u010cabraje, \u201evinski klju\u010d\u201c simbol kumstva 11. izdanja WineOS-a by Gra\u0161evina Croatica preuzela je jedna od ovogodi\u0161njh kuma Marija Ham, \u010dime je i slu\u017ebeno zapo\u010delo odbrojavanje do najve\u0107eg vinskog doga\u0111aja na istoku Hrvatske. Uz profesoricu s Ekonomskog fakulteta Mariju Ham, ovogodi\u0161nje su kume glumica Ivana Soldo \u010cabraja i fotografkinja i umjetnica Marina Vojnovi\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Primopredaja vinskog klju\u010da odr\u017eana je u Gospodarskom centru Osje\u010dko-baranjske \u017eupanije, gdje su u tijeku posljednje pripreme za vinski spektakl koji svoja vrata otvara u petak, 16. sije\u010dnja u 15 sati. Dru\u017eenje s novinarima bilo je prilika za predstavljanje programa, partnera i sadr\u017eaja koji WineOS ve\u0107 jedanaest godina \u010dine nezaobilaznim mjestom susreta vina, gastronomije i ljudi.<\/p>\n\n\n\n

Sajam vina, delicija i ugodnog \u017eivljenja WineOS by Gra\u0161evina Croatica odr\u017eava se 16. i 17. sije\u010dnja 2026. godine, uz sna\u017enu potporu Osje\u010dko-baranjske \u017eupanije i Grada Osijeka. Rije\u010d je o manifestaciji koja je s godinama prerasla u najrelevantniji vinski doga\u0111aj na istoku Hrvatske i simboli\u010dno otvara novu vinsku godinu.<\/p>\n\n\n\n

– \u010cestitam organizatorima na 11. izdanju WineOS-a te svim izlaga\u010dima i vinarima koji se predstavljaju na sajmu. WineOS ve\u0107 godinama sna\u017eno doprinosi razvoju eno-gastro turizma Osje\u010dko-baranjske \u017eupanije i potvr\u0111uje potencijal na\u0161ih vinogorja. Pozivam sve gra\u0111ane da u petak ili subotu posjete Gospodarski centar i ku\u0161aju najbolje \u0161to doma\u0107a vinska scena nudi – rekao je zamjenik \u017eupanice Osje\u010dko-baranjske \u017eupanije Goran Ivanovi\u0107.<\/p>\n\n\n\n

– Grad Osijek s ponosom podr\u017eava i 11. izdanje WineOS-a, manifestaciju koja je postala prepoznatljiv simbol Osijeka kao sredi\u0161ta vinske i hedonisti\u010dke regije. Rije\u010d je o doga\u0111aju koji uspje\u0161no spaja vino, gastronomiju i gospodarstvo te dodatno ja\u010da turisti\u010dku ponudu grada \u2013 rekla je pro\u010delnica za gospodarstvo i fondove Europske unije Anamarija Mati\u0107 Kardo\u0161.<\/p>\n\n\n\n

Da WineOS nije samo sajam, ve\u0107 i sna\u017ena edukativna platforma, potvrdio je i ravnatelj HAPIH-a Hrvoje Hefer isti\u010du\u0107i kako hrvatski vinari sve ve\u0107i naglasak stavljaju na kvalitetu, a 76% vina na tr\u017ei\u0161tu ima za\u0161ti\u0107enu oznaku izvornosti.<\/p>\n\n\n\n

Stru\u010dnjaci Centra za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo HAPIH-a ove \u0107e godine posjetiteljima na atraktivan i interaktivan na\u010din pribli\u017eiti kako pravilno ku\u0161ati vino, koje su faze senzornog ispitivanja i na \u0161to obratiti pa\u017enju prilikom ku\u0161anja. Nau\u010deno \u0107e mo\u0107i provjeriti u vinskim dvobojima, gdje \u0107e testirati svoje osjete i znanje uz prigodne nagrade. Posjetitelji WineOS-a \u0107e se u suradnji a PU osje\u010dko-baranjskom nakon ku\u0161anja vina mo\u0107i i dobrovoljno alkotestirati, bez pritiska i bez sankcija s naglasakom na prevenciji, informiranju i osvje\u0161tavanju, a ne na kontroli. Uz Osje\u010dko-baranjsku \u017eupaniju, Grad Osijek, HAPIH i PU osje\u010dko-baranjsku, sajam se organizira i u partnerstvu s OTP bankom, vodom Maya, Podravkom, tvrtkom Filir, Turisti\u010dkim zajednicama Grada Osijeka i Osje\u010dko-baranjske \u017eupanije. Ministarstvom regionalnoga razvoja i fondova EU te Hrvatskom gospodarskom komorom.<\/p>\n\n\n\n

– U ime Hrvatske gospodarske komore \u010destitam organizatorima na 11. izdanju WineOS-a, manifestacije koja je ve\u0107 odavno postala jedna od najva\u017enijih vinskih priredbi u Hrvatskoj i regiji. U vremenu smanjenja vinogradarskih povr\u0161ina, proizvodnje vina i broja vinara, va\u017eno je dodatno podr\u017eavati vinarstvo i vinogradarstvo, osobito zbog njihove klju\u010dne uloge u eno-gastronomiji i turizmu. Hrvatska gospodarska komora nastavit \u0107e poticati i promovirati doma\u0107u proizvodnju vina i na\u0161e vinare \u2013 rekao je Igor Mikuli\u0107 iz HGK.<\/p>\n\n\n\n

Poseban doprinos edukativnom dijelu sajma daje i Hrvatski sommelier klub. U pripremi su Masterclass radionice koje \u0107e voditi Mario Me\u0161trovi\u0107 i Darko Lugari\u0107, kao i stru\u010dno vo\u0111ene vinske ture kroz sajam pod vodstvom Ines Mati\u0107 Mate\u0161kovi\u0107, Jane Ko\u0161\u0107ec i Alena Vuki\u0107a. Ture se odr\u017eavaju svaki puni sat od 15 do 18 sati, a prijave su mogu\u0107e isklju\u010divo na \u0161tandu Hrvatskog sommelier kluba.<\/p>\n\n\n\n

U ime suorganizatora sajma, udru\u017eenja vinara Gra\u0161evina Croatica, predsjednik Tomislav Paneni\u0107 naglasio je kako \u0107e se na sajmu predstaviti \u010dak 32 vinara iz njihovog udru\u017eenja. <\/p>\n\n\n\n

– To potvr\u0111uje snagu i zajedni\u0161tvo doma\u0107e vinske scene. Iako je pred nama jo\u0161 puno posla u ja\u010danju udruge i samog sajma, ovakvi susreti pokazuju koliko je va\u017eno djelovati zajedno. Vino nikada ne stoji samo, uz njega su kultura, gastronomija i na\u010din \u017eivota. U izazovnim vremenima za vinarstvo imamo nikad bolja vina, a WineOS je pravo mjesto da tu \u0161irinu i kvalitetu zajedno poka\u017eemo \u2013 rekao je Paneni\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Program ovogodi\u0161njeg sajma predstavio je predsjednik Udruge Dekanter Boris Oci\u0107, istaknuv\u0161i kako WineOS na vi\u0161e od 2.800 \u010detvornih metara okuplja vi\u0161e od 150 izlaga\u010da i predstavlja vi\u0161e od osamsto etiketa vina i destilata. Ove \u0107e godine posjetitelji imati priliku ku\u0161ati vina iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, Ma\u0111arske, Sjeverne Makedonije, Slovenije, Italije, Moldavije, Argentine, Francuske i \u0160panjolske.<\/p>\n\n\n\n

– O\u010dekuju nas dva dinami\u010dna i kvalitetna dana, s bogatom ponudom vina, destilata, hrane te sudjelovanjem vinara, distributera i udruga. Poseban naglasak ove godine stavili smo na dodatnu vrijednost za izlaga\u010de kroz objedinjeni VIP i B2B program<\/strong>,<\/strong> koji omogu\u0107uje kvalitetnije umre\u017eavanje s hotelima, restoranima, distributerima i trgovinama. Nastavljamo i s provjerenim sadr\u017eajima poput masterclass radionica<\/strong> te popularnim eno-gastro kvizom <\/strong>pod vodstvom Deana Kotige, jer dobre stvari vrijedi ponavljati \u2013 dodao je Oci\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Vinski klju\u010d je predan, program je spreman, a Osijek je ovoga vikenda ponovno sredi\u0161te vinske pri\u010de. Vidimo se na WineOS-u, 16. i 17. sije\u010dnja 2026. u Gospodarskom centru Osje\u010dko-baranjske \u017eupanije.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinski klju\u010d je u pravim rukama! Od prvog kuma Miroslava \u010cabraje, \u201evinski klju\u010d\u201c simbol kumstva 11. izdanja WineOS-a by Gra\u0161evina Croatica preuzela je jedna od ovogodi\u0161njh kuma Marija Ham, \u010dime je i slu\u017ebeno zapo\u010delo odbrojavanje do najve\u0107eg vinskog doga\u0111aja na istoku Hrvatske. Uz profesoricu s Ekonomskog fakulteta Mariju Ham, ovogodi\u0161nje su kume glumica Ivana Soldo … Najavljen program WINEOS by Gra\u0161evina Croatica – vikend 16. – 17. sije\u010dnja u znaku vina<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4351,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[50,40,41,27],"class_list":["post-4347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosti","tag-osijek","tag-wine-croatia","tag-wine-events-croatia","tag-wineos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4347"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4370,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4347\/revisions\/4370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineos.biz\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}