Dan održavanja: Petak 10.01.2025.
Rizlinzi Mosela – utjecaj terroira na najveću bijelu sortu
Rijeka, kamen škriljavac, vinogradi s nagibom do 75 stupnjeva i čovjek koji zna što grožđe može dati stvorili su neka od najboljih vina na svijetu. Upoznajte sedam moselskih rizlinga različitih stilova, berbi i kategorija. Vina za degustaciju: Weingut Heymann Löwenstein, Riesling Schieferterrassen 2017 magnumWeingut Ansgar Clüsserath, Riesling Steinreich 2021.Weingut Forstmeister Gelz Zilliken, Riesling Rausch GG … Rizlinzi Mosela – utjecaj terroira na najveću bijelu sortu
Početak rada sajma
Hercegovačke vinske kraljice i princ
Žilavka, blatina i trnjak daju vina koja ne stare nego putuju kroz vrijeme. Tomo Jakopović i Ivo Kozarčanin predstavit će po tri ponajbolja vina od svake sorte i pokazati zašto žilavka i blatina stoljećima vladaju hercegovačkim vinogradima te zašto je i trnjak na velika vrata ušao u vinsku elitu. Vina za degustaciju: Žilavka:Grgo Vasilj 2023.Milas … Hercegovačke vinske kraljice i princ
Wine&Dine radionice 15:00, 16:00, 18:00, 19:30
Enjingi Venje bijelo – 5 vina u jednom
Najveći hrvatski vinar Ivan Enjingi predstavit će Graševinu, Sivi pinot, Rajnski rizling, Sauvignon i Traminac, vina koja čine epohalno Venje bijelo. Nakon kušanja svake sastavnice, stići će i zvijezda zbog koje je Decanter objavio tekst pod naslovom Hvala Bogu na hrvatskim bijelim vinima. Bit će, kao i uvijek s Enjingijem, i vinskih iznenađenja… Vina za … Enjingi Venje bijelo – 5 vina u jednom