Udruga Dekanter

U svojoj kratkoj povijesti, jer nastala je prije tek deset godina, točnije u srpnju 2013. godine, udruga za promicanje eno-gastro turizma Hrvatske Dekanter prošla je velik put. Od inicijalne ideje o druženju ljubitelja vina na osječkom području, sve do noseće uloge u organizaciji najveće i najvažnije vinske manifestacije na istoku Hrvatske.

Od prvih dana, pod vodstvom prvog predsjednika Damira Zrna, a na inicijativu idejnog začetnika i današnjeg tajnika Vinka Ručevića, kreću edukativni programi za članove, ali i sve željne stjecanja znanja o vinskom svijetu. Djelovanje je od početka bilo vezano uz prvo i jedino mjesto koje se ozbiljno bavilo vinskom pričom u Osijeku, vinotekom Vinitom. Programi udruge i tog svojevrsnog osječkog hrama vina od početka su se isprepletali, bilo da je riječ o ciljanim degustacijama, vođenim prezentacijama proizvođača, ili stručnim edukacijama.

Osim toga, udruga je od 2014. godine krenula s redovitim programom edukacijskih izleta u obližnja vinogorja, ne samo u Hrvatskoj, nego i u susjednim zemljama. Tako su članovi imali prigodu obići sva vinogorja istočne Hrvatske, odnosno regije Slavonija i Podunavlje, ali i nekoliko regija u Mađarskoj i Srbiji. Dapače, neka vinogorja nude toliku raznovrsnost i broj značajnih proizvođača vina da je u pojedina bilo potrebno otići dva ili više puta.

Od 2014. i prvog izdanja sajma WineOS vodstvo i članovi udruge aktivno su se uključili u organizaciju tog događaja. Već od drugog izdanja sajma preuzimaju vođenje odnosa s javnošću, a 2019. Dekanter preuzima vodeće mjesto u organizaciji. S ponosom ističemo kako smo, poput našeg neodvojivog partnera, vinoteke Vinite, rasli zajedno s brojem ljubitelja vina u Osijeku i okolici. Dapače, i Dekanter i Vinita, zajedno s još nekoliko organizacija koje su se bavile pripremom raznih vinskih događaja, dali su velik obol činjenici da su Osijek i cijela Slavonija i Baranja danas vrlo dobro prepoznati u vinskom svijetu.

Svi smo u tom procesu rasli, a ponajviše je narastao broj ljudi koji ne propuštaju sve brojnije vinske manifestacije na našem području. Svatko je na svoj način dao doprinos cijeloj toj priči, a Dekanter i Vinita WineOS-om su donijeli visoku razinu profesionalnosti u organizaciji događaja, prepoznatljivost Osijeka i okolice u vinskom svijetu i izvan granica Hrvatske, punjenje smještajnih kapaciteta na samom početku godine te bogato znanje i informiranost redovnih gostiju na svim manifestacijama.