Danas i sutra, 16. i 17. siječnja, u Osijeku se održava WineOs by Graševina Croatica, sjajna manifestacija na kojoj je vino u središtu pozornosti.
Vinski ključ je predan, odbrojavanje je službeno počelo – 11. izdanje manifestacije WineOS by Graševina Croatica održava se 16. i 17. siječnja u Osijeku, a Gospodarski centar Osječko-baranjske županije ponovno će biti epicentar vina, gastronomije i dobrog življenja.
Kako ističu organizatori, WineOS je puno više od sajma. Riječ je o platformi koja povezuje struku, edukaciju i tržište. To potvrđuje i podatak da čak 76 posto vina na hrvatskom tržištu nosi zaštićenu oznaku izvornosti, što govori o snažnom zaokretu domaćih vinara prema kvaliteti.
Edukativni dio programa i dobrovoljni alkotest
Edukativni dio programa dodatno jačaju stručnjaci HAPIH-a koji će posjetiteljima na interaktivan način približiti pravilno kušanje vina, faze senzorne analize i prepoznavanje ključnih aroma. Naučeno će se moći testirati u vinskim dvobojima, dok je u suradnji s PU osječko-baranjskom omogućeno i dobrovoljno alkotestiranje – s naglaskom na prevenciji i odgovornom uživanju.
Više: gastro.24sata.hr