Cooking Show

Cooking Show: Umjetnost sljubljivanja hrane i vina

Cooking Show preporznatljiv je program sajma WineOS, osmišljen kao dinamična platforma na kojoj se susreću vrhunsko kulinarstvo i vinska kultura. Kroz atraktivna gostovanja uživo na glavnoj pozornici, manifestacija okuplja istaknute majstore kuharstva koji posjetiteljima otkrivaju tajne visoke gastronomije, s primarnim naglaskom na besprijekorno sljubljivanje hrane i vina.

Kroz godine su na ovoj pozornici svoje umijeće pokazala mnoga poznata lica hrvatske i regionalne gastronomije poput Tomice i Ivana Đukića, Igora Vlatkovića, Saše Vojnovića, Matea Mekovića, Nebojše Rajkovića, Gorana Kočiša, Danijela Petrića, Alena Radanovića, Nenada Komesa, Denija Srdoča, Branka Takača, Darija Horvata te brojni drugi vrhunski chefovi i kulinarski znalci.

Posebnu vrijednost programu daju i učenici Ugostiteljsko-turističke škole Osijek, čije redovito sudjelovanje rame uz rame s profesionalcima stvara snažnu vezu manifestacije s lokalnom zajednicom i gradi budućnost regionalnog kulinarstva.

Što nam je cilj?

  • ⁠Približiti posjetiteljima važnost pravilnog sljubljivanja hrane i vina.
  • ⁠ ⁠Poduprijeti i promovirati domaće regionalne namirnice, autentične hrvatske, slavonske i baranjske proizvode te pokazati kako se oni savršeno stapaju s vinima.
  • ⁠ ⁠Omogućiti publici neposredan uvid u proces kuhanja uz kušanje pripremljenih jela.
  • ⁠ ⁠Obogatiti ponudu sajma WineOS sadržajem koji nadilazi klasično kušanje vina.

Što vas očekuje na pozornici?

Kroz program WineOS Cooking Showa pozornica se pretvara u otvorenu kuhinju visoke produkcije u kojoj je svaki korak podređen konačnom cilju – savršenom sljubljivanju s vinom. Posjetitelji uživo prate nastajanje vrhunskih jela, učeći kako teksture, kiseline i struktura namirnica utječu na odabir idealne vinske pratilje. Sve to promatraju i uče uz podršku niza iskusnih chefova koji svake godine obogaćuju ovaj jedinstveni enogastronomski program. Cooking Show na WineOS-u prepoznatljiv je i nezaobilazan dio najvećeg eno-gastro sajma istočne Hrvatske.

Online prijava

Za vas smo osigurali 125 izlagačkih mjesta dimenzija 3×2 metra, od čega dva metra dužine čini izložbeni pult.

Putem web aplikacije na poveznici dolje rezervirajte svoje izlagačko mjesto na sajmu.