SLAVKO KALAZIĆ (VINARIJA KALAZIĆ)
2014. godine, kada je održan prvi WineOS, odmah sam prihvatio tu ideju kao nešto što je logično i što bi trebalo pomoći proizvođačima s istoka Hrvatske da pronađu put do postojećih i novih kupaca. Iskreno, dosadašnji razvoj sajma me čak iznenadio, budući da, iako je već na početku izgledao jako dobro, svake je godine rastao i sazrijevao.
Vjerojatno najbolja odluka je bio odabir termina sredinom siječnja kada se u vinskom svijetu ne događa ništa. Trebalo je vremena za privikavanje, ali s godinama je prijeđen taj prag i poslovni je dio počeo snažno rasti. Ponekad čak i nije potrebno pronaći novog distributera nego se naći „na domaćem terenu“ s postojećim partnerima, pozvati ih u posjet, sjesti i porazgovarati u ugodnoj i pozitivnoj atmosferi.
Također je važno komunicirati i s krajnjim potrošačima jer, u konačnici, svi živimo od njih. Atmosfera sajma svima nama daje priliku da se osobno upoznamo s ljudima koji vole i cijene naš rad, uživaju u našim vinima. Upravo je ta opuštenost zaslužna za to da nam se kupci vraćaju, ali i istražuju vina koja dosad možda nisu probali. WineOS je definitivno nešto što su proizvođači regije Slavonija i Podunavlje trebali, posebno stoga što se upravo kod nas proizvode najveće količine vina koje idu u trgovine i ugostiteljske objekte diljem Hrvatske i izvan granica. Uživam u ovoj opuštenoj atmosferi koja svim našim gostima zorno prikazuje gostoljubivost Slavonije i Baranje.